2016年12月28日 13:32更新

上越妙高駅西口、フルサットにある立ち飲みや「コンテナ屋台 ご当地ソウル」が先週の22日から「立ち食いソバ」の提供を始めた。


メニューはソバ、うどん、中華の3種類。価格は300円。天ぷらなどのトッピングのほか、替え玉も提供。


ご当地ソウルの桑原尚二さんによると、特にこだわったのはツユで、常連客の意見を取り入れ関西・関東風の中間に仕上げたということ。麺は地元の石倉製麺の麺を使用。


営業時間は、朝8時から午後２時まで。今後は営業時間の延長や、ご当地らしくメギスの天ぷらの提供を検討しているということ。

（写真は替え玉 中華）

日中に立ち食いソバを利用した女性客は「駅と言えばやっぱり駅ソバ。便利だね」と話した。

 

コンテナ屋台　ご当地ソウル
■営業時間:15:00～22:00  定休日:不定期
■問合せ:℡090-3908-1759

※12月31日はオールナイト営業　1月1日～３日は15:00～　通常営業は1月6日～