2019年03月25日 10:08更新
JCVの生活情報番組「すまいるone」。3月24日(日)からの放送は、「おとな気分でまったりカフェ」。市内の喫茶店やカフェの特徴をはじめ、おすすめコーヒーや一押しメニューなどを紹介します♪
レトロモダンな雰囲気の古民家、妙高市長森にあるCafé ヌベール 遠い雲の下。
ドライブ好きのマスターが気軽に休憩できるカフェを始めようと10年がかりで探した古民家です。築90年の建物は、高い天井や太い梁などをそのまま生かし、リノベーション。
趣のある雰囲気の店内には、広々としたカウンターやテーブル席があり、ゆったりとカフェタイムを楽しむことができます。
そして、お店の片隅には歴史を感じるレトロなひな人形が。片付け忘れ?そんなことは、ありません。マスターの奥さんは四国のご出身。四国では、4月3日までお雛様を飾る文化があるので、お店でもその日まで飾ってあるんです。
5月には大きなこいのぼりが登場するなど、季節ごとに素敵な空間が演出されています。
抹茶ラテ 550円(税込)
こだわりの抹茶ラテは、鉄瓶でお湯を沸かします。このひと手間が、お茶の風味を一層引き立てるのだといいます。
一杯一杯丁寧に抹茶をたてた後、少しハードに泡立てたミルクをプラス。ふんわりとしたミルクが、コクのあるクリーミーな味わいに仕上げています。
レアチーズケーキ 350円(税込)
レアチーズケーキはマスターの手作り。カシスなどをブレンドした自家製ソースをたっぷりと付けていただきます。
エスプレッソ 400円(税込)
このほか、シングルでも、量はダブル並のエスプレッソや何ともキュートなカフェラテなどもあります。
カフェラテ 450円(税込)
カフェラテのベースにはエスプレッソが使われていて、苦味が少なくマイルドな味わいでバランスが良いと人気。
おとなムード漂うカフェでほっと一息、癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
café ヌーベル 遠い雲の下
■場所:妙高市長森1240
■営業時間:10:00~20:00
■定休日:水曜日
■問合せ:℡0255-72-9773
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