2024年11月09日 06:00更新

新そばの季節到来です。上越市や妙高市のさまざまな地域で新そばに関するイベントが開催されます。新そばならではの豊かな香りと旨み、しっかりとした歯応えやのど越しを楽しみにお出かけしませんか？

詳細記事：1日限定30食！桑取谷産の十割そば提供「古民家カフェ平左衛門」11月1日(金)～毎週金･土曜日

古民家カフェ 平左衛門「そば日和」
■日時：11月8日（金）、9日（土）、15日（金）、16日（土）、22日（金）、23日（土）11:00～16:00
■場所：古民家カフェ 平左衛門（上越市横畑524）
■料金：もりそば1200円（税込）、もりそばに野菜天ぷら、旬のおかず3品付き1600円（税込）
※一日限定30食
■内容：地元桑取谷産「とよむすめ」を十割の手打ちそばで味わうことができます。「とよむすめ」は香りも良く、栄養価も豊富なのが特徴です
■問い合せ：TEL 025-541-2602（NPO法人かみえちご山里ファンクラブ）
　　　　　　TEL 080-6558-1728（カフェ直通）
■ホームページ：https://heizaemon.wordpress.com/
■インスタグラム：@cafe_heizaemon

詳細記事：お風呂に入って新そばを味わおう！4つの施設で「秋の新蕎麦祭り」

マリンホテルハマナス「秋の新蕎麦まつり」
■期間：11月7日（木）～12日（火）
■会場：マリンホテルハマナス　レストラン海月（上越市柿崎区上下浜262）
■時間：ランチタイム限定　11:30～14:00（13:45LO）
■料金：天ざるそばは1650円（税込）、ざるそばは1100円（税込）
■数量：毎日15食限定
■内容：石臼引きの新そばに山芋のつなぎを使い、安塚の蕎麦打ち名人が毎日手打ちした昔ながらの田舎そばが提供されます
■予約：TEL025-536-6565 事前ご予約可能
■ホームページ：https://www.marine-hamanasu.jp/

詳細：幻のそばを提供する長沢茶屋で「新そば祭り」11月9日(土)

長沢茶屋 新そば祭
■日時：11月9日（土）食堂10:00～15:00／秋野菜販売9:00～売切れ次第終了
■会場：長沢茶屋（妙高市長沢1355-1）
■内容：風味豊かな新そばはもちろん、笹寿司や手作りおでんなども提供します。今年は地元名物スジエビかき揚げも販売します。そのほかにも、新米をはじめ、大根や白菜などの秋野菜の販売も予定
■問い合せ：TEL0255-75-3458（長沢茶屋）
■ホームぺージ

詳細記事：妙高市大滝荘 新そば＆新米が楽しめるイベント 9日(土)、10日(日)に開催！

大滝荘 新そばまつり
■日時：11月9日（土）、10日（日）食堂11:00～14:30（14:00LO）、入浴10:00～16:00（受付は15:00まで）
■会場：大滝荘（妙高市上小沢357-2）
■料金：ざるそば800円、大盛＋200円、特大盛＋300円、季節の野菜天ぷら500円（すべて税込）
　　　　入浴料（イベント当日200円引き） 大人300円、子ども100円
■内容：新そばのこそばを提供します。ざるそばや押しずし、季節の野菜天ぷらなどを提供するほか、地元でとれた新米をぬか釜で炊いたおにぎり1個が先着50名に無料でサービスされます。このほか、地元農家が栽培した旬の野菜が販売される予定です。イベント両日ともに日帰り入浴料が200円引きになり、大人300円、子ども100円で入浴することができます。妙高市民の中学生以下の子どもは毎週日曜は入浴料無料
■問い合せ：TEL0255-75-3230（大滝荘）
■ホームページ

詳細記事：ビュー京ヶ岳で清里産新そばまつり 2週連続で開催！

清里 新そばまつり
■日時：11月10日（日）11:00～14:00
■会場：ビュー京ヶ岳（上越市清里区青柳3548）
■料金：ざるそば900円（税込）、天ぷら付き1300円（税込）、お土産用のそば（3食入り 限定50パック）1900円（税込） 
※新鮮野菜・特産品の販売、「切手画展」同時開催
■内容：限定300食の自然薯そばをざるそばと、天ぷら付きそばを提供します。会場ではお土産用のそば（限定50パック／3食入り）も販売。屋外のテントでは地元でとれた新鮮野菜や清里区の特産品も販売予定
■問い合せ：平日 TEL025-528-7131／9:00～17:00、土日祝 TEL025-528-4100／10:00～15:00（一般社団法人 櫛池農業振興会）
■ホームページ

詳細記事：ビュー京ヶ岳で清里産新そばまつり 2週連続で開催！

清里特産 新そばの日
■日時：11月16日（土）、17日（日）11:00～14:00
■会場：ビュー京ヶ岳（上越市清里区青柳3548）
■料金：天ぷら付き1300円（税込）
■内容：この2日間はビュー京ヶ岳のレストランでは天ぷら付きの新そばが味わえます
■問い合せ：平日 TEL025-528-7131／9:00～17:00、土日祝 TEL025-528-4100／10:00～15:00（一般社団法人 櫛池農業振興会）
■ホームページ

妙高そばまつり
■日時：11月16日（土）11:00～14:00
■会場：道の駅あらい東エリア 四季彩館みょうこう芝生広場（妙高市長森1584-1）
■料金：チケット制1杯500円（各店舗150食）
■内容：妙高市内各地にある「大滝荘」、「長沢茶屋」、「深山の里」、「四季彩館みょうこう」、「苗名の湯」が一堂に会して、自慢のそばを提供するイベントです。かけそば、もりそばを提供します。
■問い合せ：TEL0255-74-0027（妙高市役所 農林課）

六夜山荘 新そばまつり
■日時：11月17日（日）11:00～14:00
※11月10日（日）までの事前予約制
■会場：六夜山荘（上越市安塚区細野1151-1）
■内容：旬の食材を使った天ぷらと地元のそば打ち名人が手打ちの新そばが味わえます。
■問い合せ：TEL025-592-2698、TEL080-9210-8012（六夜山荘）

詳細記事：お風呂に入って新そばを味わおう！4つの施設で「秋の新蕎麦祭り」

鵜の浜人魚館「秋の新蕎麦まつり」
■期間：11月21日（木）～11月24日（日）昼営業／11:00～14:00、夜営業／17:00～20:00（L.O.19:30）
■会場：鵜の浜人魚館　お食事処 海風（上越市大潟区九戸浜241-8）
■料金：手打ちそば+エビやマイタケなどの天ぷら1900円（税込）
■数量：各日10食限定
■予約：TEL.025-534-6211　前日まで
■ホームページ：https://www.ningyokan.jp/

詳細記事：お風呂に入って新そばを味わおう！4つの施設で「秋の新蕎麦祭り」

ゑしんの里やすらぎ荘「新そばの会」
■期間：11月22日（金）～11月24日（日）昼営業限定／11:00～14:00（L.O.13:30）
■会場：ゑしんの里やすらぎ荘　1階お食事処（上越市板倉区久々野 1624-1）
■数量：各日10食限定
■内容：板倉の蕎麦打ち名人「みかぶり亭」の手打ち二八そばと季節の天ぷらが味わえる「新そばの会」を開催します
■予約：TEL0255-78-4833　前日まで
■ホームページ：https://yasuragisou.com/

安塚区伏野 新そば祭り
■日時：11月23日（土・祝）10:00～14:00
■会場：伏野地域生涯学習センター（上越市安塚区真荻平2793）
■料金：天ざる（海老入り）1500円、大盛300円増し、持ち帰り用そば（2人前）1200円（すべて税込）
※岩魚の塩焼きも販売
■問い合せ：TEL090-3473-7181（和栗）、TEL025-592-2003（安塚区総合事務所）

新そばまつり月影
■日時：11月23日（土・祝）、24日（日）11:00～14:00
※11月20日（水）までの事前予約制
■会場：月影の郷（上越市浦川原区横住410）
■内容：「ふのり」をつなぎにした、「コシの良さ」、「のどごし抜群！」の新そばが味わえます。
■問い合せ：TEL025-599-3302（月影の郷）

名立新そばまつり
■日時：11月23日（土・祝）、24日（日）①11:15②12:30
※1日100食限定（各食50食）
■会場：花立温泉ろばた館（上越市名立区西蒲生田155）
■料金：名立オリジナルメニュー「花立しずく蕎麦セット」（新そば＋郷土料理プレート）1300円（税込）
※11月20日（水）まで申込フォームまたは電話で申込み
■内容：名立区のそば粉を使った新そばや山菜、旬の野菜が味わえるイベントを開催。名立のうまいもん、農産物、菓子、パンの販売、キッチンカーも登場。
■申込み＆問い合わせ：TEL025-537-2121（上越市名立区農業振興協議会事務局）
■ホームページ

詳細記事：お風呂に入って新そばを味わおう！4つの施設で「秋の新蕎麦祭り」

ゆったりの郷「新蕎麦を愉しむ会」
■開催：11月27日（水）、28日（木）昼の部／11:00～14:00、夜の部／17:00～20:00
■会場：ゆったりの郷　2階和室会場（上越市吉川区長峰100）
■料金：そば＋天ぷら・小鉢・プチデザート＋入浴サービス 2500円（税込）
■定員：各日30名限定
■予約：TEL025-548-3911　前日まで
■ホームページ：https://yuttarinosato.com/