2018年06月25日 12:31更新

上越・妙高のふるさとの味を首都圏で直売する「雪国マルシェ」が6月30日（土）、7月1日（日）にJR有楽町駅前にある交通会館で開催される。

今回は上越市から土の香工房cotocoto、妙高市からは太田醸造、ゆうきの商品がずらりと並ぶ。上越妙高タウン情報では販売される注目商品を順次紹介している。

ゆうき（妙高市）

肥沃な土壌、ミネラル豊かな水、寒暖差のある気候。日本一の米どころ、気候・風土に恵まれた新潟県妙高市“斐太の里”。「安全で美味しい食糧の提供」と「自然循環型農業の確立」をテーマに、良質な有機肥料を使い真心こめて育てている。

ゆうきのお米は粒が大きくツヤもあり、もちもちとした弾力のある粘りが特徴。炊きたてはもちろん、時間が経過しても香り・甘みが損なわれず、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にも最適。

コシヒカリ、こがねもち各1kgずつ販売する他、150gからの量り売りもおこなう。

商品イメージ

ゆうき
妙高市長森908-1
℡ 0255-73-8939
HP　http://www.youkey.jp/

次回は妙高市の太田醸造を紹介する。

「雪国マルシェ」は上越妙高から東京市場へ、地域企業の販路拡大をサポートしようとJCVが新たに取り組むサービス。JR有楽町駅前で産地直送の旬な食材が直売される交通会館マルシェへ、企業の出店をサポートする。対面販売の場を提供し、ビジネスチャンスの拡大につなげてもらう狙いがある。  

うまさ直送！上越妙高 雪国マルシェ
■日にち：6月30日（土）7月1日（日）
■時間：11:30～17:30
■場所：千代田区有楽町2-10-1　交通会館マルシェ内
■問合わせ：雪国マルシェ（JCV）℡ 025-526-3474