2024年07月06日 11:00更新

今年上半期に上越妙高地域に続々とオープンした新店のうち、上越妙高タウン情報で紹介した新店舗情報をまとめました。今回は前半です。詳しい情報は各店の紹介記事をクリックしてください！※情報は取材時のものです。

【1月18日オープン】
本格ホルモン焼き専門店
「ホルモン 銀悠」

詳細記事：本格ホルモン焼き専門店「銀悠」上越市春日山町3にオープン

ホルモン 銀悠
■住所：上越市春日山町3-4-20
■電話：TEL070-2356-1982
■営業：17:00～23:00（22:30LO）
■定休：日曜、そのほか不定休
■駐車場：2台
■インスタグラム：@ginyuu_1025

【1月31日オープン】
日本海を眺めながら楽しめるカジュアルフレンチ
「FORBLE（Forest&Beach Table）」

詳細記事：日本海を眺めながらカジュアルフレンチ！柿崎に「FORBLE（フォーブル）」オープン

FORBLE（Forest&Beach Table）
■住所：上越市柿崎区上下浜道北388-3
■電話：TEL025-512-0744
※公式LINEから予約可能
■営業：ランチタイム11:30～15:00（14:00LO）／カフェタイム14:30～17:00（16:00LO）
■定休：月・火曜

【2月20日オープン】
チャレンジキッチンで地元食材を使った洋風総菜
「ひびの食卓」

詳細記事：地元食材で洋風総菜！チャレンジキッチン「ひびの食卓」プレオープン

ひびの食卓
■住所：上越市西本町3-8-8　直江津ショッピングセンターエルマール1F フードコート内
■電話：TEL025-544-9200（マルケーエスシー開発）
■営業：11:00～18:00
■定休：火曜、第2・4水曜
■インスタグラム：@hibielmar

【1月オープン】
有名店の味が24時間楽しめる！
「ど冷えもんストア」

詳細記事：有名店の味が24時間楽しめる！パティオに冷凍食品自販機が登場

ど冷えもんストア
■住所：上越市富岡539-2 パティオ内
■電話：TEL025-526-8800
■営業：24時間営業
※記事中の【現在 購入できる商品】は取材当時の情報です

詳細記事：オンリーワンのギフト 花屋「ground.p」オープン

groud.p
■住所：上越市西本町3丁目8-8　直江津ショッピングセンター エルマール2F
■電話：TEL080-3721-8783
■営業時間：10:00～20:00
■定休日：なし
■ホームぺージ：https://groundp.net/

【3月15日オープン】
上越初！長岡生姜醤油ラーメンの専門店
「小野商店」

詳細記事：上越初！長岡生姜醤油ラーメンの専門店「小野商店」オープン

小野商店
■住所：上越市石橋1-8-32
■電話：TEL025-520-9833
■営業時間：11:00～15:00
※スープがなくなり次第終了
■定休：無休
■インスタグラム：@ramen._o.s
■駐車場：10台
※土日祝のみ、店舗裏の株式会社大島組の来客用駐車場5台分も利用可

【3月オープン】
上越ならではの和洋菓子を販売
「百々福堂」

詳細記事：「百々福堂」本町に店舗オープン！上越ならではの和洋菓子を提供

百々福堂（ももふくどう）
■住所：上越市本町2-1-9
■電話：TEL080-6242-1847
■営業時間：10:00～16:00
■定休：土・日曜、祝日
※ただし、観桜会期間は土曜営業
■ホームページ：https://momofukudou.jp/
■インスタグラム：@momofuku8639
■駐車場：店の前に2台、店の後ろに4台

【4月28日オープン】
サウナやBBQが楽しめるホテル
HOTEL SOBOKU

詳細記事：道の駅あらい東側エリアにHOTEL SOBOKU(そぼく) 28日オープン
日帰りプラン：プライベート空間でととのう！ ホテルSOBOKU日帰りサウナプラン登場

HOTEL SOBOKU
■住所：妙高市長森1555-1
■電話：TEL0255-77-4556
■ホームページ