2023年08月11日 09:11更新

お盆を迎えるこの時期能生漁港では高級魚ノドグロやタチウオなどが水揚げされています。

今の時期高級魚として知られるアカムツいわゆるノドグロやタチウオなどが旬を迎えています。

今の時期高級魚として知られるアカムツいわゆるノドグロやタチウオなどが旬を迎えています。きょうの水揚げはアカムツは82・3キロ、タチウオは41・5キロでした。

地元漁師　中村浩さん
「ノドグロはおさしみ、焼き物、煮付け、タチウオは塩焼きが好き、炊き立てのご飯とが一番最高」

漁港ではお盆にむけ需要が高まるなか今年は例年よりやや漁獲量が少ないということです。

地元漁師　磯貝由一さん
「水温上がって来る魚も来ない。いつも獲れている魚が遅れてたり、早くなったり…」

競りのあと上越市内の鮮魚店、魚勢やスーパーのイチコやしみず屋などに並びます。

上越漁業協同組合黒坂智成課長
「お盆の時期に魚を食べる機会が多くなるので、この時期の魚を多く食べていただけたらいい」