2022年07月07日 16:18更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。7月3日～7月9日の放送では番組内コーナー「CHECK」で、上越地域初出店の燕三条系ラーメン「燕三条らーめん潤　上越直江津店」をピックアップ。ランチ時にはお得なセットメニューも♪

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【燕三条らーめん潤　上越直江津店】

上越市石橋1丁目に5月26日にオープンした「燕三条らーめん 潤 上越直江津店」。新潟市東区から燕市、長岡市などなどに続く、県内で6店舗目です。

上越地域の方に本格的な燕三条ラーメンを食べてほしいという思いで出店。オープン後「よくぞ上越に出店してくれた！」と潤のファンが続々と来店しているそう。

店内はテーブル席とカウンター席のほか、家族連れも利用しやすい小上がりも用意されています。

燕三条ラーメンといえば「煮干しスープ」、「極太麺」、「背脂」。潤ではそこに「岩のり」と「刻んだゆず」をトッピングするのが特徴です。麺は専用で配合した粉を多加水で練ったものを使用しています。

中華そば　840円（税込）

国産豚の厳選した背脂を使用しているので、見た目よりアッサリしているのが特徴です。背脂は少なめ、中脂、大脂から選ぶことができます。背脂大好きという方のために鬼脂というトッピングも用意。

鬼脂　110円（税込）

これに麺をくぐらせて、つけ麺のように食べる方もいるそうです。

ランチ時には中華そばと丼ぶりがセットになった得ランチ（1050円 税込）もあります。

スタッフ 丸山雄一さん
「脂がくどくないので、若い方から年配の方まで燕三条系ラーメンの本格的な味を召し上がっていただきたいです。らーめん潤が無くなったら困るよと言われるくらい、地元の方や地域の方に愛されるお店にしていきたいと思っているので、足を運んでいただきたいです。宜しくお願いします」

営業は午前10時から午後10時までの通し営業です。スープが無くなり次第終了です。

店舗情報