2018年10月23日 13:54更新

秋が深まりを見せる中、22日に上越市大町で開かれた二・七の市では、秋の味覚を求める買い物客でにぎわった。

この時期旬のものといえば、山の幸のきのこや柿。この日、市で並んでいたのは、やぶたけや、くりたけなど。

出店者の女性は「すでに山の下では、きのこの旬は終わっている。今は毎回1,300ｍ上の山で採ってくる」と話した。その他にも、朝一だからこその珍しい味覚も売られていた。

これは「むかご」といって、ヤマノイモの茎の一部が丸く太ってできたもの。ご飯と一緒に炊いたり、そのまま塩茹でして食べるのがおすすめ。

こちらは「野老」と書いて「ところいも」と読む。見た目が自然薯や山芋に似ていることもあり、間違える人も多いという。独特な苦味もあるそうだが、出店者によると「デトックス（解毒）の効果がある。皮をむいて薄切りにしてタッパで保存し、胃もたれした時に食べるといい」と話した。

この他にも市では、里芋や自然薯、さつまいもなどが多く見られた。

現在上越市の朝市では現在、感謝祭がひらかれており、あす24日（水）は四・九の市（上越市大町4･5丁目）で特売サービスなどが行われる。

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