2017年12月30日 11:00更新
JCVの生活情報番組「すまいるone」。1月1日からの放送は「NEW OPEN特集」。最近オープンしたお店、噂のNEWスポット、話題のメニューなどをドーンと紹介!
直江津駅 北口から徒歩2分。八坂神社のすぐ近くに昨年11月オープンした、居酒屋「酒あがり(さかあがり)」。
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンターが6席、小上がり18席の他、奥には6人まで利用できる個室があります。オーナーの涌井さんは、東京の居酒屋などで経験を積み、帰郷。馴染みの深い直江津で開店することを決めました。
ちなみに、この味のある暖簾の文字。店名もロゴも涌井さんが描いたというから驚きです。
手作りのこだわりは、もちろん料理にも。食材の旬と鮮度にこだわり、作りこみすぎず、素材の持ち味を生かすよう工夫しています。
炙り〆サバ 880円(税別)
おすすめは炙り〆サバ。お客様の目の前で炙ります。炙りたてなので、魚の油がジューシーで香ばしく、塩とレモンで食べると、さっぱりしていて甘く感じられます。
定番の居酒屋メニューの他、日替わりの一品料理も充実。訪れるたび、新しいメニューに出会えるかもしれませんね!
酒あがり
■場所:上越市西本町4-8-4 1F
■営業時間:月~木・日曜17:30~24:00/金・土・祝前日17:30~翌1時
■定休日:不定休
■問合せ:℡025-520-7703
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