2023年01月06日 17:23更新

あす1月7日は「七草の日」です。あるるん畑には七草がゆのセットが並んでいます。

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。あるるん畑には七草のセットが並び、一年の健康を願って買い求める人の姿がありました。

買い物客
「一品一品は集められないので、セットはありがたい。正月に食べすぎてお腹がいっぱい、胃を休めるためにあっさりしたものを食べる」

また七草とあわせ、今が旬のアスパラ菜やわさび菜、水菜などの地場産野菜が並んでいます。

これは「祝蕾」。アスパラガスのような食感とほろ苦さが特徴です。

あるるん畑 本間大基 副店長
「新鮮な野菜なので、潰したり刻んだりで風味が変わる。地場産野菜を一緒に入れて、オリジナル七草がゆをおいしく食べてほしい」

あるるん畑によりますと、現在、野菜の入荷状況は天候の影響もなく安定していて、値段も例年並みということです。本間副店長は「ことしも新鮮で安全な野菜を届けていきたい。ぜひご来店ください」と呼びかけています。