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5年ぶりに発売!岩の原プレミアムワイン

2017年03月14日 12:15更新

scan-68上越市北方の岩の原葡萄園のプレミアムワイン「善兵衛(ぜんべい)2014<赤>」が18日から発売される。

「善兵衛」は岩の原葡萄園の最高峰のワインで、気象条件に恵まれ、最高品質のぶどうが収穫できた年のみに製造・販売しているプレミアムワイン。2012年以来5年ぶりの発売となる。

2014年は大雪による被害がなく、ゆっくりと春を迎えることができた。気象条件に恵まれ、近年にない着色と高い糖度のぶどうが収穫できたという。自家葡萄園産マスカット・ベーリーAとブラック・クイーンを房ごとに厳選し、収穫。樽で15か月間じっくと熟成を重ね、凝縮感のある味わいに仕上がっている。


同園の棚橋社長によると完成された味に仕上がっているが、購入から5~7年間寝かせることで果実の香りが増し、なめらかな味わになるということ。

岩の原ワイン「善兵衛(ぜんべい)2014」720ml
生産本数:4,253本 価格:10,800円(税込)※18日から発売

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※2017年3月14日 ニュースLiNKで放送 初回18:30~

 

 

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