2019年03月30日 15:22更新
上越市と妙高市のふるさとの味を首都圏で直売する「雪国マルシェ」が30日(土)・31日(日)と、JR有楽町駅前にある交通会館で開催されている。
会場には、三姉妹の農業女子が育てたコシヒカリや、初出店“REGINA(レジーナ)”のスイーツ、上越妙高の地酒などが並ぶ。昼前にオープンすると、続々と客が訪れ、品定めし商品を買い求める姿が見られた。
雪国マルシェはあす31日(日)まで開催中。時間は午前11時30分から午後5時30分まで。
■花の米(はなのまい)/上越市
“農業女子”が活躍する上越市妙油の「花の米」。水稲約40ヘクタールでコシヒカリや新之助を栽培。
量り売り 新之助(精米)/コシヒカリ(玄米)
■REGINA SWEETS & BAKERY/上越市
焼きたてパンや手作りケーキを販売する上越市西城町の「REGINA(レジーナ)」。売り場の隣には広々としたカフェスペースがあり、曜日を問わず多くの女性客で賑わう。
チーズケーキサンド(義の塩大福/越後夜桜/銘菓笹団子)
粒あんをやさしく包んだ新感覚の和洋菓子
上越酒バウム
一層焼くたびに丁寧に酒を染み込ませ、独自の製法で焼き上げた平たいバウムクーヘン
■地酒コーナー
会場では上越妙高の米の旨みを味わえる地酒も販売。すっきりとした辛口からまろやかな旨口の地酒までをセレクト。さらに今回は、こだわりの棚田米と米麹、水で仕込んだどぶろくも登場します!
第52回農林水産大臣賞受賞 「どぶろく卓」(農家民宿どぶろく荘)
※写真はイメージ。都合により商品が変更になる場合があります。また、20歳以上の年齢であることが確認できない場合、酒類は販売いたしません。
雪国マルシェの会場 JR有楽町駅前 東京交通会館1F
新潟・上越妙高うまさ直送!雪国マルシェ
■日にち:3月30日(土)・31日(日)
■時間:11:30~17:30
■会場:東京交通会館1Fピロティ 交通会館マルシェ内(JR有楽町駅前)
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