2018年02月09日 14:40更新

再発売の期待の声に応えて！

上越妙高にある酒店有志が共同運営する「酒らぼ」が、今年も千代の光酒造とコラボしたオリジナル商品「千代の光ピルエット」を2月10日（土）から販売する。現在予約も受け付けている。

千代の光ピルエット　500ml／2,300円（税込）

ピルエットとは、バレエ用語でその場で素早く回転する技術のこと。酒のもろみを遠心力でしぼる遠心分離装置の「回転」からイメージした。

酒らぼは、妙高市にある千代の光酒造とコラボし、2年前から「千代の光ピルエット」を販売している。遠心分離装置で特別にしぼったうすにごりの純米大吟醸で、果実を思わせるような華やかな香り、シルキーな口当たり、上品な余韻を残した味わいが特徴。

過去2年間、発売から約1か月で完売している人気商品だ。

「千代の光ピルエット」は500本限定。酒らぼに加盟する上越・妙高地域にある10の酒店で販売される。詳しくは酒らぼのホームページまで。

千代の光ピルエット
■価格：500ml　2,300円（税込）

販売店
・酒の店 いしかわ（上越市南本町）
・新潟上越 地酒の店 かじや（上越市三和区）
・立原酒店（上越市栄町）
・ほていや酒店（上越市西城町）
・有限会社 増井酒舗（上越市西本町）
・有限会社 松井酒舗（上越市南本町）
・有限会社 三上酒店（上越市東城町）
・八木酒舗（上越市北本町）
・やまぎし酒店（妙高市諏訪町）
・合資会社 横川酒店（上越市春日新田）