上越妙高タウン情報

  • 雪國商店オンラインショップ
  1. 上越妙高タウン情報
  2. ニュース
  3. オープン前から大行列!清里区で新そば祭り

オープン前から大行列!清里区で新そば祭り

2024年11月11日 15:34更新

上越市清里区で新そばを提供する恒例のイベントが10日(日)に開かれ、訪れた人たちが秋の味覚を味わいました。 

Still1111_00001このイベントは清里区で生産されている「そば」の味を知ってもらおうと、30年ほど前から毎年開かれています。提供されたのは、「信濃一号」を使ったそばです。 

ビュー京ヶ岳運営協議会  惣塚泰次 会長
「清里のそばはつなぎに自然薯を使っているのでつるつるしている」Still1111_00000 (1)

今年は9月に降った雨の影響で収穫量は例年より少ないものの、出来は例年通りおいしくなったということです。Still1111_00003会場では300食限定のそばを求め、オープン30分前から行列ができていました。 

市内から
「毎年来ている。ふだんは市販のものしか食べないのでやっぱりちがう」
「おいしい。あっという間に食べ終わった」

清里区の新そばを提供するイベントは今週末の16日(土)、17日(日)にも開かれます。 241111_新そば祭りビュー京ヶ岳運営協議会  惣塚泰次 会長
「丹精込めて作ったそばを味わってもらえてうれしい。地元の農作物の味を楽しんでほしい」

イベントは今週末も上越市、妙高市の各地で行われます。詳しくは地域情報サイト「上越妙高タウン情報」をご覧ください。

関連記事
ビュー京ヶ岳で清里産新そばまつり 2週連続で開催!

この記事が気に入ったら
上越妙高タウン情報にいいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でJCV Fan !をフォローしよう!

Copyright (C) 2016-2023 上越妙高タウン情報 All rights reserved.

ページトップへ戻る