2017年11月03日 08:00更新

上越市大道福田にある、あるるんの杜のレストラン「六花の里」のランチビュッフェのメニューがリニューアルした。これを記念して土･日･祝日は特別料金で提供している。通常は1,800円（大人）のところ、11月3日（金）から12月30日（土）までは1,500円に。

一品一品、生産者の顔が見え、食べた人の記憶に残るよう改良し、リニューアルされたメニュー。

上越産のコシヒカリを使用した、ふわとろのオムライスや中華丼、ロコモコ丼などのランチボウルが新たに加わった。また、地元野菜を使ったパスタや米粉ピザ、ピカタなどイタリアンコーナーも登場。メニューは40から50種類。

あるるんの杜では今回のリニューアルオープンを前に、あるるん畑の出荷会員ら100人が試食をし、そこで集約した意見を店内装飾や料理に反映させてきた。同社の亦野潤一さんは「生産者の顔が見えるレストランとして、上越の農畜産物の魅力を感じてほしい」と話している。

あるるんの杜「六花の里」ランチビュッフェ
期間：11月3日（金）～12月30日（土）
ランチ営業：11:00～15:00（最終入店14:00）
価格：土･日・祝日料金 1,500円（通常は1,800円）
※11月は新潟県の新ブランド米「新之助」が土･日･祝日限定の食べ放題
※ディナーは完全予約制　℡025-530-7330