2024年02月23日 18:00更新

妙高市関山のハートランド妙高で「味噌づくり体験」が3月31日（日）まで行われています。

妙高市グリーン･ツーリズム推進協議会の主催で、新潟県妙高産の大豆を使用し、安心安全な無添加の味噌を作ることができるイベントです。大豆の持ち込みも可能で、その場合は材料費が値引きされます。ただし、実施日の3日前までにお届けください。

味噌づくりの様子

一般社団法人 妙高市グリーン･ツーリズム推進協議会　竹中さん
「毎年大好評で、リピーターも多い人気の体験プログラムです。自分でつくったお味噌の味は格別。初めての方でも安心ですので、ぜひご家族やお仲間と一緒に挑戦してみませんか？」

味噌づくり体験
■場所：ハートランド妙高（新潟県妙高市関山6186-1）
■期間：令和6年3月31日（日）まで
　　　　※完全予約制のため、希望日の5日前までにご予約ください。
　　　　※1日1組限定（お受けできない日もあります）
■時間：13:00集合  14:30頃終了
■体験料：1組3300円（1～5人程度）
■材料代：味噌1kgあたり550円
　　　　※最小5～最大50kgまで
■持ち物：エプロン、三角巾、味噌の容器、汚れてもよい服装
　　　　※大豆のゆで汁をご希望の場合は、ペットボトル等の容器をご持参ください。
■申込み･問い合わせ
　TEL. 0255-82-3935(ハートランド妙高）　
　メール info@myoko-gt.com
　ホームページ：https://myoko-gt.com/heartland/