2017年04月10日 08:26更新

上越教育大学とJAえちご上越 あるるんの杜は、外食・中食の需要が高まり、乱れがちになっている現代の食を改善し、特に若い世代に食育の大切さを広めようと、昨年度から食育講座を開催しています。8回目となる今回は「上越の郷土料理を楽しもう」をテーマに地域住民が大学とＪＡ女性部と交流を図りながら郷土料理について理解を深めていきます。

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今年度からは毎月1回開催される予定で、参加者を募集中。興味のあるテーマに複数回参加することができます。

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講師は上越地域の美味しい食材や料理に関する研究をしている、上越教育大学大学院の野口孝則 教授。どの講座も定員は20名。食育講座を通して、上越の食にふれてみてはいかがでしょうか。

第8回講座「上越の郷土料理を楽しもう」
■日にち:4月13日（木）
■時間:18:30～20:00
■会場:ＪＡあるるんの杜内　レストラン六花の里
■参加費:1000円（夕食付）※小学生500円、小学生未満無料
■問合せ:あるるんの杜　℡025-520-5515