2018年12月02日 23:04更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。12月2日（日）からの放送は、大人気のラーメン特集第二弾！今回のテーマは「サイドメニューも美味しいんです」。お店イチオシラーメンと合わせて、一緒に楽しみたい名物メニューやおすすめ料理を紹介します♪

上越市石沢にある「鶏豚魚介らーめん　麺屋あした」。白を基調とした清潔感のある店内には、カウンター席とテーブル席があります。

入口には可愛らしいクリスマスツリー。壁にはサンタクロース。いまの時期はクリスマス仕様の装飾が店内を彩ります♪　ラーメン屋というと男性のイメージがありますが、こうした細かな心遣いが女性一人でも入りやすい理由なんですね。

ラーメンのスープは店名の通り、鶏と豚の動物系と魚介をたっぷり使ったダブルスープ。素材の旨みがギュッと詰まった白湯スープです。麺は中太ストレート。スープと相性が良く、お客さんからも好評なんですって。

そんな麺屋あしたオススメのラーメンがこちら。

味噌白湯麺～上越の味　並950円／大盛1,050円（いずれも税込）

地元で作られた2種類の味噌に胡麻ペースト。さらに玉ねぎを中心とした自家製の野菜ペーストで旨みと甘みをプラスしています。

トッピングはメンマや玉ねぎ、きくらげ、そして3種類のチャーシューものり、大満足な一品です。こちらのメニューは2月末までの限定メニューです。

そして本題の「サイドメニュー」がこちら！

餃子6個入り　350円（税込）

ラーメンと餃子は定番ですよね～。でもこの餃子、ちょっと変わった特徴が……。隠し味になんとカレーのスパイスでもお馴染みのガラムマサラが入っているんです。

ガラムマサラをはじめ、12種類の調味料をブレンドした味付け。

ひとつひとつ丁寧に餡を包んだ手作りのオリジナル餃子です。

麺屋あしたでは、定番の醤油白湯麺に地元・岩の原葡萄園のワイン「善」のロゼを使用しています。ここでしか味わえない究極の一杯と餃子、ぜひお試しあれ！

鶏豚魚介らーめん　麺屋あした
■場所：上越市石沢1409-3
■営業時間：11:00～14:30／17:30～21:30
■定休日：水曜の夜、木曜
■問合せ：℡090-8033-8585