2023年09月30日 04:00更新
JCVの生活情報番組「すまいるone」。9月24日から放送の「ホームパーティーの楽しみ方 前編」では、「休日はゆっくり家で楽しみたい」という方に向けて、家族や友人と楽しめるホームパーティーのアイデアをご提案します。
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【日本海鮮魚センター 新井店】
妙高市猪野山の道の駅あらいにある「日本海鮮魚センター新井店」です。
日本海で獲れる海の幸を中心に、全国から取り寄せた新鮮な魚介類が並んでいます。
店に並ぶほとんどの魚は、目利きのプロが直接市場に足を運んで仕入れたものです。とれたての魚をそのまま販売するスタイルが中心ですが、刺身の柵や切り分けたパックも販売しています。
塩辛やたらこ、筋子など、ご飯のお供も豊富に取り揃えています。
そのほかにも、浜焼きコーナー、上越名物のする天やエビフライ、カキフライなどが並ぶ惣菜コーナー、新鮮な魚を使った鮮度抜群の寿司、乾物なども販売しています。
現在旬の魚は、秋ならではのサンマ、イカ、ノドグロなどです。ノドグロは塩焼きで食べることが多いですが、煮付けや炊き込みご飯にするのもオススメです。
こちらで販売している魚は購入時に、三枚おろしや皮引きなど、作りたい料理に合わせて無料でさばいてもらえます。
売場にはホタテ、サザエ、ハマグリといった貝類も豊富にあります。過ごしやすい季節になってきたことから、バーベキュー用に購入する人も多いそうです。
今の時期は、茹でたての北海道産 紅ズワイガニも人気の商品です。赤く色鮮やかな甲羅は、売り場でもひと際目を引きます。
同店は道の駅の中にあり、観光客も大勢立ち寄るため、地方への発送もしています。遠方にいる家族や知人などに発送したりする人も多いということです。
鈴木篤さん
「お祝い事やホームパーティーに、お寿司の注文も承っております。海の幸が豊富に揃う店舗となっておりますので、皆様のお越しをお待ちしております」
店舗情報
日本海鮮魚センター 新井店
■住所:妙高市猪野山55-16 道の駅あらい内
■電話:TEL0255-70-5544
■営業:9:00~18:00(季節により変更あり)
■定休:年中無休 ※1月1日は休み
■ホームページ:https://www.nfcnet.co.jp/shop/sengyo-arai/
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