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上越市板倉区光ヶ原高原 ソバの花見ごろ

2021年09月08日 09:17更新

天高くかがやく花畑!

上越市板倉区の光ヶ原高原でソバの花が見ごろを迎えています。

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ソバが植えられているのは、光ヶ原高原の牧場跡地およそ12ヘクタールです。

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品種は「とよむすめ」。どうがたの郷生産組合の新井清三さんが育てています。ソバの花は先月下旬から咲き始め、いまが見ごろです。

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花は、今月20日頃まで楽しめるということです。

花が終わったあとは、収穫が10月中旬から始まり、11月下旬頃には、インターネットなどでソバ粉を販売するということです。詳しくはどうがたの郷生産組合の市村さん(TEL 090-3242-9019)までお問合せ下さい。

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