2021年05月04日 04:00更新

上越妙高駅西口のフルサットにあるプリン専門店「雪の香テラス」で、杉田味噌の純米あま酒を使った「甘酒杏仁」プリンが期間限定で発売されます。

雪の香プリン　甘酒杏仁プリン
価格：1個 378円（税込）／ 販売期間：4月29日（木・祝）～5月31日（月）まで
※期間途中でも原料がなくなり次第終了

発酵のまち上越の杉田味噌が製造する「杉田の純米あま酒」を使ったプリンです。糀づくりにこだわる味噌蔵ならではの良質な米糀で醸すあま酒は、ほんのりとクリーム色で、濃厚な甘みとコクのある味わいが特徴です。ビン底には新潟県産ブランドいちご「越後姫」のソースがしかれています。あま酒の上品な甘さと越後姫の爽やかな酸味をプリンでお楽しみください。

また「雪の香テラス」では6月まで佐渡みかんと南国マンゴーを使ったプリンも期間限定で販売しています。

雪の香プリン　佐渡みかん＆南国マンゴーのプリン
価格：1個  378円（税込）／ 販売期間：4月29日（木・祝）～6月30日（水）まで
※期間途中でも原料がなくなり次第終了

日本最北端栽培地の佐渡みかんと、南国で育ったマンゴーが出会って生まれた新しいコラボスイーツです。柑橘系のすっきりとした甘さと酸味が特徴で、これからの時期にぴったりの味わいです。

Tea×Sweets 雪の香テラス
■場所：上越妙高駅西口 フルサット内
■営業時間：10:00～18:00
■定休日：水曜日
■問合せ：025-520-7801
■ホームページ：Tea×Sweets 雪の香テラス