2020年01月31日 06:00更新

糸魚川のあんこう鍋を食べずに冬は越せない！

日本海の荒波で育った糸魚川産のあんこうが味わえる「糸魚川荒波あんこう祭り」。2日は糸魚川市3会場のうち、ラストの青海会場で開催されます。

「荒波あんこう」は日本海の荒波で育ち、糸魚川の漁港で水揚げされた10kg以上の大物級のキアンコウのこと。糸魚川はあんこうの絶好の漁場で、あんこう料理は冬の味覚の定番として親しまれています。

青海会場

昔ながらの具だくさんの味噌仕立てあんこう汁を500杯限定で販売。あんこう目方でどん、あんこうつるし切りの実演も！

■日時：2月2日（日）10:00～14:00
■会場：親不知ピアパーク特設会場
■問合せ：糸魚川市観光協会 青海支部　℡025-562-2352

また、3月31日（火）まで、「あんこうフェア」を開催中。糸魚川市の飲食店や宿泊施設などであんこう料理を楽しむことができます。期間中あんこう料理を注文すると、抽選で糸魚川の物産が当たります！

詳しくは、あんこう祭り・あんこうフェアのホームページで。