2019年02月01日 05:00更新

首都圏という舞台で夢に向かって歩み続ける、上越妙高出身者をクローズアップしたJCVの番組「NEXT」。

File.011　妙高市猪野山出身 料理研究家　片幸子さん　2019年2月放送

妙高市猪野山出身（高田高校卒）で料理研究家として活躍。大手食品メーカーの家庭向けレシピを3,000種類近く考案。日本の家庭料理を世界へ発信するため、様々な企画を提案している。またオリーブオイルテイスターとしても活動中。

＜JCV111chで放送＞
日　11：55～
水　21：25～
金　19：25～
土　19：25～
※2月2日（土）は特番編成のため20:55～

＜過去のNEXT 放送＞
■イタリア料理シェフ　　　　　　伊崎裕之さん
■プレイワーカー　　　　　　　   星野諭さん
■カフェオーナー 　　        　      古川優孝さん
■人形作家　　　　　　 　　　     吉村眸さん
■建築士　　　　　　　 　　　　  杉山浩二さん
■女優　　　　　　　　 　　　　  長島夕貴さん
■イタリア料理シェフ　　　　      永島義国さん
■音楽プロデューサー　　　　　   高波由多加さん
■バレーボール選手           　　　 新井雄大さん
■パティシエ　　　　　　　　　   倉嶌克彦さん