2017年01月20日 10:10更新

かまくらの中で地酒が楽しめる期間限定のバー 雪酒場～YUKI SAKE BAR～が妙高市の赤倉観光リゾートスキー場に20日オープンします。雪酒場は、大きなかまくらの中で妙高の地酒や雪を楽しんでもらおうと新赤倉観光協会が企画。今年で３年目になります。巨大かまくらの大きさは高さ３m、直径６ｍ。中にはバ―カウンターがあり、妙高市の地酒などが、ひのきで作られたオリジナルの升で楽しめる他、妙高の雪や紅葉をイメージした日本酒のカクテルが３種類販売される。

（カクテル３種類）

写真の中央奥は冬をイメージしたカクテル「鏡」。妙高市の地酒あゆ正宗をベースに柑橘系のリキュールを加え、すっきりとした味わい。グラスのふちにあるグラニュー糖は雪をイメージしています。

(↑クリックで拡大)

（↑準備の様子）

 

雪酒場～YUKI SAKE BAR～
■営業日:1月20日～2 月4日までの金曜と土曜
■営業時間:19:30～22:00