2018年07月21日 07:00更新

上越市石橋に海鮮丼をメインにした新店がきょう21日にプレオープンする。

店名は「今町湊 鮮の実（いままちそう せんのみのり）ダイニング  ハレカイズ」。

直江津や春日新田でも飲食店を経営する店長が「海鮮丼が食べられるお店がほしい」、「上越にランチのお店を作ってほしい」という声を受けてオープンさせた。店名の“今町湊（いままちそう）”とはいまの直江津港の名称。“ハレカイズ”はハワイ語の造語で「ハレ（家）」「カイ（海）」＝「海の家」という意味だ。

とろサーモンとイクラの親子丼　1,599円（税抜）

8月のグランドオープンまではランチ営業のみで、メニューは海鮮丼がメイン。1人前から、シェアにもぴったりな2.5人前の男気サイズも。米と野菜は100％上越のものを使用。サラダの付いたお得なドリンクセットは99円（税抜）でプラスすることができる。

店長の信田紘基さんは「コンセプトの“海の家”は夏だけのイメージだが、ずっと続くお店を目指していきたい。うみがたりからも近いので市内の人だけでなく県外の人にも足を運んでもらい、色んな年代の人に楽しんでもらえたら」と話している。グランドオープンは8月中旬の予定。夜は居酒屋としても利用できる。

今町湊 鮮の実ダイニング ハレカイズ
■場所：上越市石橋1-8-32
■営業時間：11:00～15:30
■定休日：月･火曜日
■駐車場：10台
※上記営業時間・定休日はプレオープン期間のみ