2018年06月01日 08:47更新

上越市西本町の1階に焼肉店「NIKU 蔵（ニクゾー）」が6月1日（金）にオープンする。

NIKU蔵では厳選した黒毛和牛を提供。特上ロースの他にもカルビやハラミなどが店のおすすめ。ワインの種類が豊富なのも特徴。赤・白・ロゼあわせて50種類以上を取り揃えている。

国産黒毛和牛　特上ロース　1人前　2,480円（税抜）

牛上ハラミ 1人前　1,280円（税抜）

50種類以上のワイン

そしてNIKU蔵のもうひとつの特徴が、全ての席が完全個室になること。小上がりやテーブルの他、カウンター席を合わせて32席ほどあり、全ての席に仕切りを取り付けることができる。もちろん、仕切りを外せば大人数での宴会も可能だ。

まるでバーのようなカウンター席

仕切りを外して大人数でも

各テーブルには最新式の無煙ロースターを導入し、煙は約90％カット。衣類に匂いがつかないので煙を気にすることなく焼肉を楽しむことができる。

オーナーの小堺さんは「上越では、まだ焼肉とワインという組み合わせはあまりない。ワイン以外のお酒も充実しているので、ぜひ美味しいお酒と一緒に焼肉を楽しんでもらいたい」と話している。

YAKINIKU&WINE　NIKU 蔵
■場所：上越市西本町4-9-13　石田第2ビル1階
■営業時間：17:00～LAST
■定休日：不定休
■問合せ：℡025-530-7229