2018年04月10日 08:49更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。4月8日からの放送は「ぞくぞく登場！気になるあの店特集」。「いつの間にかあそこに新店が…」そんなお店を取材してきました。お店の雰囲気やこだわり、おすすめのメニューなどをご紹介。行きたかったお店の情報が手に入るかもしれませんよ♪

上越市塩屋新田にある「ナチュラルベーカリーしましま」。今年の2月にオープンしました。

お店は住宅建築会社のショールームの一角にあります。6月にはお店の隣に公園もできる予定です。住まいだけでなく毎日の暮らしを支える「食」に注目。食べものからも、幸せな暮らしを応援したい、そんな気持ちが込められています。

「かわいい」や「おしゃれ」と言った魅力的な地域にしたいとオープン。女性目線で上越の「美・食・住」を叶えられるスポットです。

店内に入ると香ばしいパンの良い香り♪  お店には常時20種類ほどのパンが並んでいます。国産小麦100%、無添加、小ロットでまわし、焼きたてのパンを提供しています。中でもおすすめのパンをピックアップ。

クリームパン　150円（税込）

まずはクリームパン。クリームは、バニラビーンズの実から種を一つ一つ取り出して作った自家製。やみつきになる味。

メロンパン　160円（税込）

続いてメロンパン。三温糖を使用していて、やさしい甘さが特徴。お店の名前にちなみ、しましま模様のメロンパンです。

しおバターパン　90円（税込）

お次は一番人気のしおバターパン。国産小麦粉100％・無添加なのに1個90円なんです。シンプルな味わいで何にでも合わせやすいと好評。飽きのこない毎日でも食べたくなるような一品です。

クロワッサン　180円（税込）

この他、国産バターを何層にも折り込んで仕上げたクロワッサンも人気。パリパリの食感とバターの風味が口いっぱいに広がります。

いずれのパンも、安心安全なものを提供したいと、国産原料にこだわっています。

「住宅や食を通して地域に恩返しをしたい」と話す代表。4月下旬からは料理教室もスタートさせる予定です。

natural bakery しましま
■場所：上越市塩屋新田350
■営業時間：11:00～17:30
■定休日：水曜・第2・4火曜
■問合せ：℡025-543-0100

※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送　初回4月8日（日）～