2017年12月31日 10:45更新
JCVの生活情報番組「すまいるone」。1月1日からの放送は「NEW OPEN特集」。最近オープンしたお店、噂のNEWスポット、話題のメニューなどをドーンと紹介!
上越市三和区にある小さなカフェ「アンスリール」。住宅の一角にある隠れ家的なお店です。2017年6月にオープンしました。
ゆっくりくつろいでもらえるよう座席は6席のみ
素材そのものの美味しさを味わってもらいたいと、料理には家で作った野菜や旬の食材を使用しています。そんなアンスリールのおすすめは、こちらの4種類の手作りスイーツが楽しめるケーキセット。
ケーキセット 648円(税込)
この日はチーズケーキとショートケーキ、チョコレートケーキ、アイスクリームの4種類。
中でもオーナーのオススメがチョコレートケーキ。アクセントにラム酒を入れて、少し大人の味に仕上げています。コーヒーとの相性も良く、日常の忙しさを忘れてリラックスした時間が過ごせそうですね。
ケーキはテイクアウトもOK。1カット200円から販売していて、旬の果物をたっぷりと使ったタルトもおすすめですよ。
そして、コスパが高いと評判を呼んでいるのがこちらの平日限定ランチ。
平日限定ランチ 1,600円(税込)
前菜・メイン・自家製パン・デザート・コーヒーがついてこのお値段!前菜は日によってメニューが変わります。この日は旬の野菜のキッシュ、クスクスのサラダ、ニンジンのラペ、ピクルス、玉ねぎとジャガイモのポタージュ、リンゴのコンポートと生ハムの6品。
前菜だけでも大満足なメニューの数ですよね。少しずつ色々な料理が味わえるのも人気の理由のひとつなんだとか。前菜の中でも、タマネギとジャガイモのポタージュは、野菜の甘みや素材の旨みを味わってもらいたいと、余計なものは一切加えていません。
続いてメインの鶏もも肉のソテー。鶏もも肉は焼き方にこだわり、皮はパリッと中はやわらかく仕上げています。玉ねぎがたっぷりと入った自家製トマトソースとの相性は抜群。メインは肉と魚から選べます。
さらに黒ゴマやクルミを練りこんだ自家製パンは出来立てを提供しています。パンに余ったトマトソースをのせれば1度だけでなく2度楽しめますね。ゆったりとくつろげる空間でボリューム満点のランチ、小人数の女子会にもおすすめです。
アンスリール
■場所:上越市三和区末野999-1
■営業時間:10:00~14:00(ランチ11:00~13:30)
■定休日:土・日・祝
■問合せ:℡090-4123-5042 ※ランチは事前予約が必要
2018年1月1日から放送
Copyright (C) 2016-2023 上越妙高タウン情報 All rights reserved.