2024年06月29日 10:00更新
みんなで作るJCVの生活情報番組「すまいるone」。上越市や妙高市の各地域におじゃまして、ふるさと愛を再発見。6月23日からの放送は「おうちでつくるラーメン特集」。自宅で食べられる新しい冷凍ラーメンを紹介します。
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【Nモータース】
上越市島田にある自動車修理・販売店の「Nモータース」が店先でラーメンの販売を始めました。
Nモータースの代表 根立直樹さんの親戚がラーメン店を営んでいることから、販売を始めた冷凍ラーメン。いったいどんなラーメンなのでしょうか?
特製ラーメン 1000円(税込)
※Nモータースの店舗のみでの販売
販売しているのは特製ラーメン(税込1000円)です。親戚の「GOGO宝来軒」の協力を得て、半年かけ開発しました。根立さん自身が何回も試食を繰り返し、好みの味に仕上げました。
調理方法はラーメンの容器に水を300㏄入れて、電子レンジで加熱するだけ。
700Wで水なら11分、お湯なら8分。温め終えたらよくかき混ぜて完成です。ラーメンは、ショウガ醤油スープに、中太ちぢれ麺を合わせています。
麺の量はなんと230グラムと大盛りサイズ。たくさん食べる男性にもお腹いっぱいになってほしいと、麺の量にもこだわりました。
さらに、チャーシューがたっぷり6枚入って、ボリューム満点。麺、スープ、チャーシューのボリュームを増やして、上越ではなかなか食べられられないオリジナルの「がっつりショウガ」の味に仕上げています。
ラーメンの販売は、自動車販売店の店先にあるプレハブ小屋で行っています。中に入ると冷凍庫があり、この中に冷凍ラーメンが入っています。
販売しているプレハブ小屋は無人のため、購入の際はNモータースの事務所に一声かけてください。現在は持ち帰りのみですが、今後は店舗敷地内で食べられるコーナーを設置しようと計画しているということです。
Nモータース 代表 根立直樹さん
「がっつりショウガラーメンを食べたい人は、ぜひ買いに来てください。お待ちしています」
店舗情報
Nモータース
■住所:上越市島田2705
■電話:TEL025-530-7834
■営業時間:10:00~18:00
■定休日:不定休
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