2023年03月05日 11:02更新

妙高市の辛味調味料「かんずり」を使ったおつまみなど、食品メーカーとかんずりのコラボ商品が新発売されます。

家飲みが楽しくなる厳選素材を使ったこだわりのおつまみシリーズ！

おつまみや珍味でおなじみの「株式会社なとり」の人気商品「おつまみ通の方に食べていただきたい」シリーズでは、かんずりを使用した『かんずり仕立てチーズ』と『かんずり仕立ていかげそ』の2種類が3月13日（月）に新発売されます。

これは家でじっくりお酒を楽しむ人に向けて、素材や製法にこだわり、地域に根差した食材などを使った商品を提供している人気のシリーズです。これまでは北海道産秋鮭の雄のみを使った「鮭とば」や、長野県の老舗 八幡屋磯五郎の粉山椒や一味唐辛子で味付けした「さきいか」が発売されていました。

おつまみ通の方に食べていただきたい　かんずり仕立てチーズ
内容量 33g　270円（税込）

新発売の「かんずり仕立てチーズ」は濃厚なチーズに、コク深い明太風味と、まろやかな辛みや爽やかなかんずりの香りと味わいが加わったこだわりの一品です。

おつまみ通の方に食べていただきたい　かんずり仕立ていかげそ
内容量 15g　270円（税込）

こちらは口の中でふわっと広がるかんずりの辛味や柚子の香りが、噛めば噛むほどあふれるスルメイカの旨みと相性抜群。お酒が進む味わいです。

どちらの商品も3月13日（月）発売です。全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで販売されます。

■ホームページ：https://www.natori.co.jp/（株式会社なとり）

新感覚！かんずり風味のパウダー麺つゆ

オリジナルブランドのバラエティー豊かな食品を販売している「国分関信越株式会社」からは、粉末タイプの麺つゆ「すぐに使える『麺にまぜる、つゆにもなる』革命パウダー」が2月に発売されました。バリエーションは、かんずり風味とカレー南蛮風味の2種類です。

これは、これまでになかった新感覚の麺つゆです。商品は粉末状なので、粉末を溶かして液体のつゆとして使用したり、茹でた麺に粉末をかけて混ぜそばとして食べたり、いつもの麺つゆに粉末を溶かして新しい味に変化させたりと、アイデア次第でさまざまな食べ方が楽しめる新ジャンルの商品です。

すぐに使える『麺にまぜる、つゆにもなる』革命パウダー かんずり風味
3.5g×4袋　253円（税込）

かんずりを使ったかんずり風味は、まろやかな辛さとゆずの風味が特徴で、そば、うどん、そうめんなど、和麺によく合う味わいです。

すぐに使える『麺にまぜる、つゆにもなる』革命パウダー カレー南蛮風味
3.5g×4袋　253円（税込）

スパイシーでパンチの効いたカレー味も発売しています。

こちらの商品は2月に発売し、すでに新潟県をはじめ、栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、長野県などのスーパーマーケットや量販店などで販売されています。

■ホームページ：https://www.kokubu.co.jp/（国分関信越株式会社）