2023年01月28日 12:00更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」で放送中の「安くてうまい！ランチ特集♪」。お腹もお財布も大満足のメニューを紹介しています。

※番組は上越妙高タウン情報のプレミアム会員でご視聴いただけます。

【和ダイニング ひさご】

上越市大潟区にあるひょうたんの看板が目印の「和ダイニング ひさご」。

店内はカウンターにテーブル席、個室やお座敷などがあり、いろいろな場面で利用できます。

店名「ひさご」…夕顔やひょうたんの総称、ひょうたんの容器のこと　

メニューはタブレットで注文するスタイルです。海が近いということもありメニューは海鮮系が多く、価格もリーズナブル。ランチメニューのほとんどが1000円以内です。

ジャンボホッケ定食 850円(税込）

この時期のおススメは「ジャンボホッケ定食」。ひさごでは仕入れもしていますが、直江津周辺の海で釣ってきた地ものも調理しています。

天日干しのホッケをスチームで焼き上げる

地物の脂がのったホッケ

これは地元であがった大きなホッケ。脂がのって身が肉厚です。天日干しにしたホッケをスチームで焼き上げているので、口のなかでホッケの旨みがジュワッと広がります。ごはんとの相性も抜群です。

付け合わせの小鉢には柿、大根おろし、かきのもと（食用菊）、キュウリ、イカが入った酢の物。

定食・ランチは茶碗蒸し付き

自家製茶碗蒸しは優しい味わい。ひさごでは定食、ランチに全て茶碗蒸しがついています。

このほかにも、ひさごにはこんなお得なメニューがあるんです。それがこちら……

焼肉丼 ラーメンセット 950円（税込）

「焼肉丼 ラーメンセット」。丼ぶりもラーメンもそれぞれ普通サイズなのが特徴です。

とんこつと鶏ガラを合わせた醤油味スープに中細麺

ラーメンはとんこつと鶏ガラを合わせた創業当時から変わらない味わい。優しくて素朴な透き通る醤油味のスープと中細麺が絡み合い、あっさりとしています。

豚バラ肉と野菜を特製ダレで絡める

焼肉丼は、炒めた豚バラ肉と野菜にリンゴやバナナを使った特製ダレを絡めた具が、たっぷりとご飯の上にのっています。ボリューム満点のこのセットは950円。大満足すること間違いなしです。

焼肉丼以外にもラーメンと丼ものがセットメニューが数多く用意されています。

和ダイニング ひさご　渡邉 圭さん
「お店は全面バリアフリーとなってます。お子様から年配の方まで来ていただける色々なメニューを取り揃えていますので、ぜひみなさんのご来店お待ちしてます」

施設情報

和ダイニング ひさご
■住所：上越市大潟区潟町724-3
■営業時間：11:00～14:00、17:30～22:00（土曜のみ23:00）
■定休日：月曜日（月曜祝日の場合は火曜）
■問い合わせ：TEL025-534-2906
※番組は上越妙高タウン情報のプレミアム会員でご視聴いただけます。