2022年07月03日 18:00更新

多くのファンに親しまれていた上越市の人気ラーメン店「GOGO宝来軒」がおよそ2年ぶりに上越市大潟区に店を構え復活しました。　

6月10日にオープンしたGOGO宝来軒

店舗は国道8号線沿い、渋柿浜簡易パーキングの向かい側にあります。

店内はカウンター8席と子ども優先2席のみ

メニューは、これまでGOGO宝来軒で提供してきた看板メニューに加え、新たに開発された3種類のラーメンがラインナップ。

淡麗中華 椿～カメリヤ～　850円（税込）

 貝のダシを使ったキレのある醤油味

濃厚ラーメン 柊～ヒイラギ～　900円（税込）

 モチモチ中太麺と濃厚な家系スープの組み合わせ

芳醇塩中華 愛～アイ～　900円（税込）

ゆず塩の上品な香りを生かした塩味

麺には、普段はパンの原材料などに使う北海道産の珍しい小麦粉をブレンド。小麦の豊かな味わいが楽しめるのが特徴です。カメリヤとアイには細麺、ヒイラギのみ中太麺を使用しています。3種類の新メニューはすでにどれも人気で、リピーターが増えているということです。

上越中華ソバ　900円（税込）

このほかに、旧店舗で提供していたメニューをブラッシュアップした「上越中華ソバ」や、そのつけ麺版「上越ツケル中華ソバ」も提供。小学生以下の子ども用に一杯100円（税込）の「ベイビー中華」も用意しています。

ハマグリ飯　200円（税込）

ラーメンと一緒に食べたいご飯メニューもあります。なかでもハマグリとラーメンスープ、醤油ダレで炊いた「ハマグリ飯」が好評だということです。

GOGO宝来軒は2020年5月に山麓線の春日山交差点近くで営業していた店（現在は宝来軒 参）を休業。この2年間は系列店で使用するスープやチャーシューなどの仕込みに徹してきましたが、ファンからの「もう一度店を出してほしい」という声が後を絶たず、この6月に復活オープンしました。

店主・土肥正春さん
「以前は50席の大きな店でしたが、10席の小さなお店として再スタートをすることになりました。今までとは違ったGOGO宝来軒にぜひ足を運んでください」

今後は以前のGOGO宝来軒で人気があったメニューを期間限定で随時復活させる予定だということです。いつどんなメニューが登場するかはインスタグラムで確認してください。

店舗横にはラーメンの自動販売も健在

店舗情報

GOGO宝来軒
■住所：上越市大潟区渋柿浜1770
■電話：TEL025-520-6078
■営業時間：11:00～15:00（14:30LO）
※スープがなくなり次第終了
■定休日：月曜
■駐車場：9台
■インスタグラム：@rd_ggh