2022年03月29日 16:31更新

上越市とよばにある上越モールのフードコートに、オムライスやクレープを提供する「ひとのわカフェ」が今月26日にオープンしました。

デミグラスソースのオムライス（サラダ・スープ付き）　900円（税込）

オススメは上越地域初登場のドレス･ド･オムライスです。ご飯にかける半熟のトロトロ卵の中心をぐるっとひねることで、まるでドレスのように見える、まさに“映える”オムライスです。

チーズソースのオムライス（サラダ・スープ付き）　1080円（税込）

オーソドックスなデミグラスソースのほかに、明太子クリームソース、チーズソースの3種類の味を用意しています。

フレンチトースト　430円（税込）

そのほかには、バケットを使ったフレンチトーストや、食べ歩きではなくフォークとナイフで食べる2種類のクレープを提供しています。

チョコバナナとアイスクリームのクレープ　750円（税込）

フードやスイーツメニューは今後、徐々に増やしていくということです。

また、香りと深みのある味にこだわり、オリジナルでブレンドしている「コーヒー」（410円・税込）をはじめ、「紅茶」（380円・税込）、季節のフルーツが入っている「フルーツティー」（430円・税込）など、ドリンクメニューも充実。現在提供しているフルーツティーには、長野県でとれたリンゴやイチゴが入っているということです。

ドリンクはもちろん、オムライスやフレンチトーストはテイクアウトも受け付けています。オムライスをランチや夕飯にしたり、フレンチトーストは手土産としても喜ばれそうです。

オーナー・宮下欣美さん（上越市在住）
「人と人のつながりを大事にしたいということから、“ひとのわカフェ”という店名にしました。お店のシンボルマークも笑顔のマークです。笑顔になれるホットな空間、笑顔になれるおいしい料理で、みんなの居心地のいいお店になれたらと思っています」

店舗情報

ひとのわカフェ
■住所：上越市とよば239-1 上越モールフードコート奥
■電話：TEL025-542-2771
■営業時間：10:00～19:30（19:00LO）
■定休日：無休
■インスタグラム：@hitonowa_cafe0326