2022年02月06日 09:26更新

上越の魅力を表現した9種類のスイーツが入ったボックス「Yozakura Box」が完成し、そのお披露目と販売イベントが2月11日（金・祝）、12日（土）に町家交流館 高田小町で開催されます。

Yozakura Box（3段セット）　4000円（税込）

これが、完成したYozakura Boxです。和菓子や洋菓子など9種類のスイーツが3段の箱に詰められています。1段ごとに「桜」「上越の風景」「発酵」とそれぞれテーマがあり、上越妙高地域の8店舗、新潟市の1店舗のスイーツ店がそれぞれテーマに合わせて製作しました。

参加店舗
■桜：髙橋孫左衛門商店、パティスリー オ ラランティ、笹川菓子店
■風景：スイーツ工房inaflat、御菓子司 相川、カフェ＆ベーカリー パトラッシュ
■発酵：ソンニャーレ、パティスリー リ・リ、ベイクエー（新潟市）

どの店が手がけたスイーツも個性豊かで、そのまま飾っておきたくなるようなかわいらしい見た目も魅力です。

Yozakura Boxは、上越妙高地域のいいものやおいしいもの、それらを作る素敵な人たちを広く知ってもらいたいと、Yozakura実行委員会が企画し、各お店とコラボレーションして開発しました。

実行委員会は、若い女性をターゲットに地域の新しい楽しみ方の提案として、イベント企画や商品開発を行っているグループです。去年4月に活動をスタートさせ、これまで夜桜を楽しむイベントや、発酵、燻製を楽しむイベントなどを上越市で開催してきました。

実行委員会 代表　稲垣仁美さん
「上越を表現したかわいいスイーツ『Yozakura Box』が完成しました。Yozakuraと県内9店舗の想いが詰まった商品です。上越のいいところ、美味しいもの、素敵な人…、そんなことを感じながらYozakura Boxを楽しんでいただけると嬉しいです！」

購入は事前予約制で、販売サイトで申込みを受け付けています。2月11日（金・祝）、12日（土）に町家交流館 高田小町で開催されるお披露目イベント「Yozakura Afternoon Tea」で商品を受け渡します。事前の申込みは2月10日（木）までです。また、イベント当日も数量限定で販売される予定です。

Yozakura Box販売サイト⇒　https://yozakura-joetsu.stores.jp/

お披露目イベントでは商品の受け渡しのほか、和菓子、洋菓子店のスイーツが集結するスイーツマルシェが開催されます。

パティスリー オ ラランティの桜風味のショコラショーや、古本と日本酒の店スイミーによるシナモンと生姜の甘酒、長岡の人気カフェ 蕎麦＆カフェ 吹キヌケのコーヒーが楽しめます。さらに、吉田バテンレースやニイガタスーベニアクラブの商品やHitsuji Candleのキャンドルの販売、小熊写真館の出張撮影会など、アイテムや空間を楽しむ催しも行われる予定です。

イベントは入場無料ですが、ピンクの服や小物を身に着けるドレスコードがあります。イベントの詳細については、ホームページを確認してください。

Yozakura Afternoon Tea
■日時：2月11日（金・祝）、12日（土）13:00～18:00
■会場：町家交流館 高田小町（上越市本町6-3-4）
■ホームページ：https://yozakura-joetsu.com/afternoon-tea/