2021年11月16日 19:04更新

上越のソウルフード「サンドパン」でおなじみの上越市南高田の小竹製菓が、季節限定のスペシャルサンドパン「渋皮栗モンブラン」の販売を始めました。

スペシャルサンドパン
「渋皮栗のモンブラン」460円（税込）

これが、季節限定のスペシャルサンドパン「渋皮栗モンブラン」です。

サンドパンには、北海道産の無添加生クリームと渋皮栗のペーストと餡を混ぜた程よい甘さのモンブランクリームがたっぷりとはさまっています。そして、その上には大粒の渋皮栗が丸ごとゴロリ。ふわふわのコッペパンと甘さ控えめのクリームの相性がとても良いということです。

店長の小竹 加洋子さんは「こだわりは、希少な北海道産の無添加生クリーム。香料が入っていないので自然の香りを感じてほしい。また、コッペパンはスポンジ生地とは違う満足感が味わえます。おいしいものを食べて旬を楽しんでほしい」と話しています。

小竹製菓では、サンドパンに大粒ブルーベリーやシャインマスカットなど、旬のものを贅沢に挟んだスペシャルサンドパンシリーズを季節に合わせて期間限定販売しています。

渋皮栗モンブランは期間限定で12月ごろまでの販売予定です。電話での事前予約がおすすめということです。

また、同店で冬限定で販売していた人気の「あん生トリュフ」が、今年から通年販売となりました。こちらは特性の生クリームと季節の餡が2層になった商品で3種類あります。こちらもぜひお試しください。

あん生トリュフ

■「あん生トリュフ」270円（税込）・・・北海道産の小豆をつかったこしあん
■「黒ゴマあんのあん生トリュフ」302円（税込）・・・黒ゴマのペーストをねりこんでいます
■「上越産焼き芋のあん生トリュフ」324円（税込）・・・もみ殻をつかった焼き芋餡。糖度は28度　

小竹製菓
■場所：上越市南高田町3-1
■営業時間：9:00～18:30
■定休日：日曜、月2回 月曜
■問合せ：025-524-7805