2021年04月06日 04:00更新

妙高市猪野山、道の駅あらいで営業している「ラーメン翔」に、4月6日（火）から春の新作メニュー「あさりバターラーメン やわらかな鶏チャーシュー入り（塩）」が登場します。

あさりバターラーメン やわらかな鶏チャーシュー入り（塩）
　950円（税込）

「豚油ラーメン」や「激辛ラーメン」でおなじみの「ラーメン翔」では、季節ごとに期間限定メニューを提供しています。

今回、春限定で提供する「あさりバターラーメン やわらかな鶏チャーシュー入り（塩）」は、同店では初めて使用する「アサリ」を使ったラーメンです。スタッフがアイデアを出し合い完成したラーメンで、塩ベースのスープに溶け込んだアサリ出汁の旨みが口いっぱいに広がる、春を感じさせる一杯です。バターを加えることでまろやかな味わいになり、思わず飲み干したくなるスープが魅力です。

麺の上にはアサリのほかに、低温調理された鶏チャーシューがトッピングされています。しっとりやわらかな食感と、確かな鶏の旨みが味わえます。

ちなみに、去年12月から冬限定で提供していた「五目あんかけラーメン」（950円）は、好評だったためこの春からレギュラーメニューに仲間入りしました。

同店では6月からメニューをリニューアルする予定で、「道の駅あらい」のPRキャラクターの「まいまい」と「げんげん」にちなみ、白米と玄米の米粉を使った麺を現在開発中です。その麺を使った新メニューが登場する予定です。

クーポン＆スタンプラリーチラシ 表面

クーポン＆スタンプラリーチラシ 裏面

また、道の駅あらいでは4月18日（日）まで、クーポン＆スタンプラリーを行っています。クーポン券のついた用紙は、道の駅あらいの各店と、くびき野情報館に置いてあります。ちなみに、同店でクーポンを使用すると、ギョウザが半額になります。

さらに、スタンプラリーで道の駅内の3店舗分のスタンプを集めて応募すると、抽選でロッテアライリゾート ペア宿泊券など、豪華賞品が当たります。詳しくは道の駅あらいのホームページをご覧ください。

ラーメン翔 道の駅あらい店

昼から夜までの通し営業。地元はもちろん、県外から訪れた人たちの胃袋を満たしている人気店です。ラーメン、ご飯もの、おつまみなどメニュー豊富。お子さんから年配の人まで幅広い世代に親しまれています。

■住所：妙高市猪野山120-8
■営業時間：11:00～22:00（L.O21:30）／日曜 11:00～20:00（L.O19:30）
■定休日：月曜（祝日の場合営業）
■問合せ：℡0255-72-0343