2020年12月29日 10:00更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。12月20日からの放送は家族みんなでゆっくりと食事が楽しめる、近場のお店を紹介しています。

【富寿し 春日亭】

家族みんなで食べたいごちそうといえば…頭に思い浮かぶのは「お寿司」という人も多いのではないでしょうか？  個室や小上がりでゆったりとお寿司が食べられるおすすめのお店が上越市新光町、上越文化会館の向かいにある「富寿し 春日亭」です。ランチも夜も、すし店でちょっぴり贅沢な時間を過ごしてみませんか？

天ざるセット　1,200円（税別）
※ランチメニュー

ランチメニューのなかでもおすすめは「天ざるセット」。マグロ・タイ・サーモンの定番の寿司に、そばと天ぷらがセットになったボリューム満点の一品。なかでも注目したいのが「そば」。富寿しグループの中でもそばを提供しているのは同店のみ。毎日店内で手打ちし、現在は新そばを提供中。つるんとのど越しも抜群。甘みと塩味のバランスが絶妙なオリジナルのそばつゆでいただきます。

国産上うな重　4,000円（税別）

もう一つのおすすめは、今が旬の国産の新仔ウナギを使った「うな重」です。通常、土用の丑の日などに食べられるウナギは養魚場で1年以上育てられたものですが、こちらは約半年という短い期間で食べごろを迎えた新仔ウナギを使用しています。皮が柔らかく、骨も少なく、ふっくらとした身の味わいが楽しめます。

新潟県産コシヒカリを使ったご飯の上には、ふっくらと焼き上げた大きな切り身が2枚。ウナギは、蒸してから焼くことで余分な脂を落とし、口の中でとろけるふんわりとした食感に。創業以来継ぎ足している富寿し秘伝の甘辛いタレが、ウナギの味を引き立ててくれます。

さらに、うれしいのが「上うな重」だけに付いてくる肝吸い。大きな肝が入っていて、コリコリとした食感が楽しめます。

ファミリーセット　3人前 6,000円（税別）

そして、家族みんなで味わうのにぴったりなのが「ファミリーセット」です。お寿司はもちろん、子どもが大好きな唐揚げやエビフライに茶碗蒸し、サラダ、デザートなどが付いたお得なセットです。

富寿し春日亭の店内は、中庭が一望できるカウンター席、家族にうれしいボックス席、ちょっとしたお祝い事や特別な日にも使える掘りごたつの個室などがあり、幅広い場面で利用できます。

中庭は春日山城をイメージしたモダン和風なレイアウトで、土壁は古城の外壁をイメージして造られています。四季折々の自然を満喫しながら食事が楽しめるのも春日亭の魅力の一つですね。

富寿し 春日亭

■住所：上越市新光町1-7-7
■営業時間：11:00～14:30（LO14:00）
17:00～22:00（LO21:30）
■定休日：1月1日、2日 ※12月31日お持ち帰りのみ対応
■問合せ：℡ 025-525-8215
https://www.tomizushi.com/

※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送　初回12月20日（日）～