2019年12月09日 12:18更新

2年前、直江津から道の駅あらいに移転オープンした「ラーメン翔 」が、オープン10周年を迎え、12月14日（土）・15日（日）に感謝祭をおこないます。

2日間はこのメニューのみ提供

感謝祭では看板メニューの豚油ラーメンをはじめ、中華そばなど5種類のメニューがなんと税込400円！油の量や麺の硬さ、スープの濃さなど自分好みに調整することができます。

豚油ラーメン　通常780円（税込）

看板メニューの名前にもなっている豚油（とんゆ）は、背脂を独自の製法で抽出しラードを極限まで取り除いた上質な油のこと。醤油のコクとスッキリとした豚油がクセになる一杯です。スープは拳骨100％。12時間かけて煮込み、手間暇を惜しまず丁寧にアク取りをしているので臭みはありません。麺は特注の中太麺。巨大なチャーシューもインパクト大！

さらに通常880円のみそ豚油ラーメンも半額以下の400円で提供。コーンたっぷり、コクの旨みが楽しめる一杯です。

10周年の感謝の気持ちを込めて企画したという専務の佐藤真美さんは「まだ豚油ラーメンを食べたことがないという人に、ぜひこの機会に一度食べていただきたい！」と話しています。

ラーメン翔 道の駅あらい店　10周年感謝祭
■日にち：12月14日（土）・15日（日）
■場所：妙高市猪野山120-8　道の駅あらい内
■営業時間：11:00～21:00
■問合せ：℡0255-72-0343
※通常の営業時間　11:00～24:00／日曜のみ11:00～22:00