2019年07月10日 11:00更新

上越市下源入にある日本料理・和食の「四季邸 一縷（いちる）」が、7月13日（土）に「釜めし すき焼き いちる」としてグランドオープンします！

一縷はこれまで日本料理や和食を中心に提供してきましたが、メニューを一新してリニューアル。釜めしとすき焼きをメインコンセプトにオープンします。

贅沢いちる釜めし　2,730円（税別）
※小鉢・味噌汁・薬味・漬物・出汁付き

全10種類ある釜めしは注文を受けてから羽釜で炊き上げ、出来立て熱々を提供。お米は新潟県産コシヒカリを100%使用しています。中にはパエリアやビビンバといった変わり種も…。

すき焼きはコースで特選牛、野菜、お造り、デザートなどが付いて一人前5,000円から。単品（3,000円）でも注文することができます。

一縷ではこれまで通り、宴会・ご法要などにも利用可。どのコースにも釜めしが付きます。4名から最大40名まで人数に合わせて選べる個室も用意。身内だけの少人数の法要などにもぴったりです。

運営する平安セレモニー広報の瀬下さんは「これまで宴会や法要などのニーズが多かった。グランドオープンを機に、炊き立ての釜めしを味わいに気軽に足を運んでもらえたら」と話してます。

釜めし すき焼き いちるHP

釜めし すき焼き いちる
■場所：上越市下源入320
■営業時間：17:30～21:30　※金・土・祝前日は22:00まで
■定休日：火曜日
■問合せ：℡025-530-8011