2019年02月12日 15:45更新

上越市大町3の二･七の市で少し早い春を発見した。

高田の今朝９時の気温は2.4℃。雪が舞う中今が旬のアスパラ菜や雪下キャベツが並ぶ。

ここには「フキノトウ」の姿が。

店主によると雪がなくなるとすぐでる。もう6㎏近く採った。天ぷらとふきみそがおすすめだという。きょうはさっそく買い求めに来ている客も見ることができた。

また、すでに9時の時点で売り切れてしまっていたのが「イチゴ」。店主によると今年は例年より1か月も早い。年末には出ていたという。品種は越後姫。甘みが安定していておいしいとのこと。

※ご覧の記事の内容は2019年2月12日（火）JCVニュースLiNKで放送（TV111ch） 初回18:30～
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