2018年08月15日 08:00更新
JCVの生活情報番組「すまいるone」。8月12日からの放送は「行くなら今!話題の限定ラーメン」を特集。視聴者からリクエストが多い人気テーマの一つ“ラーメン”。中でも、この時期にしか食べられないメニューや曜日限定のラーメンなどをたっぷりとご紹介します。
上越市大豆、山麓線沿いにあるGOGO宝来軒。木目を基調とした、アメリカンでおしゃれな雰囲気。広々とした店内には、カウンターをはじめ、テーブル席や半個室風の小上がりがあります。
こちらのお店、ユニークなメニューが話題となっていますが、なんと!8月上旬からは、もともと定休日だった木曜の夜限定で店の名前が「米利拳~メリケン~」となり、特別メニューが提供されています。
普段のGOGO宝来軒では食べられない、特別なメニューが登場します。米利拳で味わえる究極の一杯が、店名にもなっているこちら。
米利拳 スタンダード
レギュラー790円(税別)
ダブル990円(税別)
メリケンとは、小麦粉のこと。自家製のストレート麺はソフトで小麦の味をしっかりと感じられるように作られています。スープには、醤油ダレと牛脂を使用。隠し味にわさびが入っています。そして、スープをファイヤー!!ガスバーナーで炙ることで旨みやわさびの香りを引き出しています。麺は一度水でしめ、コシを出す工夫も。
牛のバラ肉を使ったチャーシューは、食べごたえもバッチリ!NYのコンテストで称賛を浴び、アメリカ人の舌をもうならせた一杯。話題のラーメンが食べられるのは今だけです。
続いては、ハンバーガーをイメージしたこちら。
米利拳 ストロングチーズ
レギュラー990円(税別)
ダブル1,190円(税別)
若い世代に人気のハンバーガーと国民食のラーメンを掛け合わせたハイブリットメニューです!パルメザンチーズやチェダーチーズ、自家製のチーズソースをたっぷりとかけた一杯。具材のピクルスとチーズの相性は抜群。新感覚の油そばです。
この他、タコスをイメージして作られたラーメンも登場。
米利拳 ヤンキースパイシー
レギュラー890円(税別)
ダブル1,090円(税別)
スパイシーな牛ひき肉が麺と良くあいます。玉子を絡めれば、辛さもマイルドに。途中でライムを絞って味の変化が楽しめるので、最後まで飽きずに食べられますよ。
期間限定メニューなので、お早目にどうぞ♪
米利拳
■場所:上越市大豆1-12-59
■営業日時:木曜日18:00~
■定休日:木曜以外(木曜以外はGOGO宝来軒として営業)
■問合せ:℡ 025-523-1750
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