2018年03月01日 18:50更新
ワイングラスで日本酒を飲んで美味しさを競う審査会「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」が2月20日に東京で開催され、上越市と妙高市から頚城酒造、妙高酒造、君の井酒造の5銘柄が最高賞に次ぐ金賞に輝いた。
このアワードは日本酒の魅力を全国だけでなく世界にも広く発信していこうと、大手清酒メーカーなどが年に1回開いている。専門家がブラインドで評価する全国規模のコンテストだ。8回目の今年は、昨年を上回る全国263の蔵元から901点のエントリーがあり、4部門に分けて審査された。
メイン部門で金賞
頚城酒造「越路乃紅梅 特別本醸造」
1,800ml 2,200円(税別)
新潟県産の五百万石を100%使用。香と味を追求したお酒。低温ビン熟成によりやさしい口当たり、心地よい後味を実現。昨年まで2年連続で最高金賞を受賞した頸城酒造を代表する銘酒。
プレミアム純米部門で金賞
頚城酒造「越路乃紅梅純米吟醸 八反錦」
1,800ml 2,700円(税別)
柿崎区の4軒の農家と栽培契約した八反錦を原料に、上品な香りと旨みを追求した、瓶燗一度火入れ・冷蔵瓶熟成の純米吟醸酒。
頚城酒造 八木崇博社長
「3年連続の最高金賞をと出品したのですが、高いレベルの競争で、やはりそう簡単ではないと実感しております。ただ、今年はベテラン杜氏が引退し、若手杜氏に世代交代をした年ですので、出品した2アイテムが金賞を受賞できたことは、一つの成果とも感じております。いずれにしましても、より旨い酒、より良い製品づくりに努力を重ね、柿崎の地酒として進化をしてまいります」
【頚城酒造】
上越市柿崎区柿崎5765 ℡025-536-2329
メイン部門で金賞
妙高酒造「純米 越乃雪月花」
1,800ml 2,500円(税別)
大吟醸部門で金賞
妙高酒造「純米大吟醸 越乃雪月花」
1,800ml 4,060円(税別)
「越乃雪月花」は、全量を特定名称酒のみで仕込まれ、その美味しさをそのままお客様に届けるため、手作業の瓶燗火入れと低温熟成を施し、特約店限定で販売されている。
妙高酒造 松田治久社長
「今回メイン部門での金賞受賞は3年連続になります。これを機にさらに海外への展開や和食業態以外への展開を推進していきます」
【妙高酒造】
上越市南本町2-7-47 ℡025-522-2111
メイン部門で金賞
君の井酒造「君の井 吟醸」
1800ml 2,538円(税込)
五百万石100%使用の吟醸酒。馥郁(ふくいく)たるおだやかな味わいと、余韻が楽しめる君の井酒造、自信作の一つ。
君の井酒造
「この度、金賞を受賞出来、大変嬉しく思います。これからも皆様に愛される酒造りに邁進する所存です。今後もご愛顧の程よろしくお願い致します」
【君の井酒造】
妙高市下町3-11 ℡0255-72-3136
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