2018年01月24日 10:46更新

今年もボリューム満点！

思う存分美味しいものを食べられる「本町ガチ盛りまつり」が、2月3日（土）からのレルヒ祭にあわせて上越市高田地区で始まる。本番を前に、そのメニューの一部を紹介する。

「本町ガチ盛りまつり」は毎年この時期、レルヒ祭にあわせて開かれていて、今年で4回目。高田本町商店街などの飲食店では通常よりも3倍以上のボリュームでメニューが提供される。期間は1か月で、昨年は約800人がガチ盛りを楽しんだ。今年は9店舗が参加する。

今年から参加する上越市西城町3丁目のレジーナ スイーツ＆ベーカリー。

今回提供されるガチ盛りメニューは パンケーキだ。直径15cm、厚さ約2.5cmのパンケーキが5枚提供される。オーダーを受けてからメレンゲを作り焼き上げるという。トッピングは7種類のフルーツの他、バニラジェラートやオリジナルのベリーソース。さらにドリンク2杯もセットになっている。

ガチ盛りパンケーキ　3,000円（税別）

レジーナ スイーツ&ベーカリーのパティシエ 植木健史郎さんは「レジーナのパンケーキは口どけが良いので、この量だがペロリと食べられると思う。フルーツもふんだんに使い、飽きのない味を目指してつくった」と話している。

レジーナ スイーツ&ベーカリー
■メニュー：ガチ盛りパンケーキ
■値段：3,000円（税別）
■限定：1日3食
■予約：不要 ※混雑時には少し時間がかかる場合も

※後日、上越妙高タウン情報ではイベントに参加する全店舗のガチ盛りメニューを紹介する。