2017年11月30日 16:07更新

上越市の冬の風物詩、「川渡餅」があすまでの２日間、高田と直江津の菓子店で販売されている。

川渡餅は450年ほど前の川中島の合戦の時に上杉謙信が千曲川を渡る前、兵士にもちを配って士気を高め、勝利したという故事にちなみ、毎年12月1日に食べられるようになった。

謙信公の武運にあやかるだけでなく、無病息災や子どもがたくましく育つよう願いが込められている。

高田と直江津の菓子組合では、毎年11月30日と翌12月1日の2日間だけ川渡餅を販売している。上越市西城町3丁目の笹川菓子店ではきょう、定休日を変更して営業し、開店から買い求める人が次々と訪れた。

川渡餅はつきたての餅をあんで包んで作る。あんは、こしあんと粒あんの2種類。笹川菓子店ではもち米のほかに米粉を使用し、歯切れが良くなるよう工夫している。

川渡餅は、のぼりがある高田と直江津の菓子店で、あす1日まで販売されている。

※2017年11月30日　ニュースLiNKで放送　初回18:30～