2023年12月16日 04:00更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」で放送中の「ラーメン特集」の後編では、居酒屋が提供している絶品ラーメンを紹介しています。

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【華や】

上越市寺町の大通り沿いにある「華や」。ラーメンや定食を提供している食事処です。

元スナックバーとして営業していた当時のままで、インパクトのある内装が特徴です。

店内には高級感のあるソファーやミラーボールがあります。華やは25年前に食事処としてオープンしました。その後一旦休み、スナックバーが入っていましたが、4年半前から再び食事処として復活しました。

お店のおすすめは麻婆ラーメンです。

麻婆ラーメン　935円（税込）

辛いだけではなく旨味も感じられる刺激的なスープです。また、弾力のあるもちもちとした麺が特徴です。

麺はこだわりの手もみ麺。量は、ほかの店より少し多めの200グラム、1玉と3分の1が入っています。

メニューはラーメンや定食だけでなく、居酒屋メニューや1品料理もあります。

また、店では子ども応援チケットを導入しています。自分の注文とは別にチケットを買って、ホワイトボードに貼っておくと、来店した子どもが使える仕組みです。使われたチケットには使った子どもからの一言メッセージが書かれています。

代表 山崎梅華さん
「ぜひ家族で食事に来てください。お待ちしています」

店舗情報

華や
■住所：上越市寺町898-1
■電話：TEL025-512-2034
■営業時間：11:00～22:00（LO21:00）
■定休日：火曜（12月30日までの営業／1月1日から営業）

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