2023年08月22日 17:01更新

県立高田商業高校の生徒たちが地元企業と連携して開発した「かまぼこパン」が好評につき、あす23日（水）に上越市大日のパン工房くろわっさんで再販売されることになりました。

Reかまぼこサンドパン　200円（税込）

「Reかまぼこパン」は、高田商業高校の生徒たちが手がけるチャレンジショップ「Rikka（りっか）」が、今月3日と4日に開催したイベント「夏のパンまつり」で販売された商品です。

地元企業の横山蒲鉾店と連携して開発した商品で、かまぼこの加工段階で余った部分を再利用したパンです。パンまつりでは2日間で用意した180個が完売。この時に購入できなかった人も多く、要望も多かったことから、上越市大日にある「パン工房くろわっさん」の協力で再販売が決まりました。

夏のパンまつりの売り場の様子

当日はわさびマヨ、みその2種類のかまぼこサンドパン（各200円）、玉子、ポテトと合わせて焼いた2種類のかまぼこパン（各150円）の4種類が販売されます。午前10時から販売がスタートし、途中から生徒も店頭で販売の手伝いをするということです。販売数は各15個で合計60個を販売。なくなり次第終了となります。

県立高田商業高校 Rikka「Reかまぼこパン」再販売
■日時：8月23日（水）10:00～19:00
■場所：パン工房くろわっさん（上越市大日31 だいにちスローライフビレッジ内）