2023年05月04日 16:00更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」で放送中の「さらにおいしく♪自宅でアレンジパン」後編。おすすめのパンだけでなく、自宅に帰ってからのアレンジ方法などをご紹介します。

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【小麦の奴隷 上越高田店】

高田本町商店街にある「小麦の奴隷 上越高田店」。ホリエモンこと堀江貴文さんが発案した話題のベーカリーです。

上越高田店は今年1月にオープン。オープン後の3日間は100人以上のお客さんが並び、準備した商品はおよそ2時間で完売しました。

お店には常時30種類ほどのパンが並び、1か月に3～4種類の新商品が出ています。

ザックザクカレーパン　290円（税込）

小麦の奴隷と言えば、ザクザク食感が特徴のカレーパン。

表面に付いているクルトンがザクザク食感の秘密です。クルトンは1つずつ手作業で付けているため、1日に製造できる個数が決まっています。早いときには午後1時半～2時頃には完売するそうです。中身のカレーは中辛で、大人から子どもまで美味しくいただけます。

今回は上越高田店おすすめのカレーパンのリベイク方法を紹介します。ラップをかけずに電子レンジ500ワットで40秒温めます。さらにトースターで30秒～1分加熱することで、自宅でも揚げたてのようなザクザク食感を取り戻すことができます。

もちっと塩パン　150円（税込）

もう1つのおすすめはもちっと塩パンです。塩バターパンは一般的にバターが生地に練り込まれていますが、小麦の奴隷ではバターを包み込んで焼き上げています。

また、店長の気分次第では、塩パンをスライスしたラスクが販売されるそうです。

小麦の奴隷は全国に展開する地方活性型エンタメパン屋です。地方を元気にしようという目的から、パンのネーミングにもこだわっています。

ユーモアなネーミングが特徴

そして、パンを確実に購入したい方におすすめなのが「アプリチューモン」です。小麦の奴隷公式アプリから事前に注文をすることで、店舗で受け取ることができます。

オーナー店長 朝川公徳 さん
「ザクザクカレーパンをはじめ、30種類ほどのパンを毎日焼いて皆さんをお待ちしています。ぜひご来店ください」

店舗情報

小麦の奴隷 上越高田店
■住所：上越市本町4丁目2-21
■営業時間：11:00～17:00／日曜 10:00～16:00
■定休日：水曜
■問い合わせ：TEL025-520-8330
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