2023年05月05日 11:50更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」で放送中の「さらにおいしく♪自宅でアレンジパン」後編。お店で買ったパンをそのまま食べるのはもちろん、ひと手間かけることでさらにおいしく！店主おすすめのアレンジ法をご紹介します。

※番組は上越妙高タウン情報のプレミアム会員でご視聴いただけます。

【パン工房くろわっさん】

上越市大日、だいにちスローライフビレッジの中にあるパン工房「くろわっさん」。4月にリニューアルし、これまでより商品を手に取りやすい並びになりました。

今年6月で創業10年。歯切れのいい食感のパンから、ふわっとしたパンまで30種類ほどをリーズナブルな価格で販売しています。

あんこ食パン 350円

一番人気が「あんこ食パン」。あんこが渦巻状に入っていて、断面も見て楽しめます。生地はふわっとやわらかくあんこの甘みが上品な食パンです。

桜道明寺あんパン 200円

オススメは春の新商品「桜道明寺あんパン」。上に桜餅をのせたようなパンで桜の塩付けがついています。

食感はもっちり、塩味がきいて中のあんこと相性抜群。５月末までの限定販売です。

担々風コッペパン 250円

もう一つの新商品は「坦々風コッペパン」。坦々麺の肉味噌をはさんである、ピリ辛な総菜パンです。肉味噌の辛味をピーナッツクリームがマイルドにしてくれます。辛いもの好きな方にオススメです。

くろわっさんでは、新作を1か月に2～3個のペースで出しています。数か月先まで考えながら季節に合わせて企画しているそうです。

それでは、今回の番組テーマ「アレンジ法」を紹介してもらいましょう。

アレンジパン：あんこ食パンの上にバター＋バナナ

あんこ食パンを使ったアレンジです。パンの上に相性のいいバターとバナナを載せて温めていただきます。バナナの甘みがのって、おやつにも朝食でも大満足な一品です。そのまま食べてもおいしいあんこ食パンをさらにアレンジ。家族みんなで楽しめそうです。

パン工房くろわっさんは無人販売です。好きなものを選んでお代を箱に入れる形式です。だいにちスローライフビレッジの営業時間中に販売をしています。売り切れ次第終了です。

内藤里奈 店長
「毎月新商品を考え、皆さんに楽しんでいただけるパンを出していきたいと思っています。ぜひお越しください」

店舗情報

パン工房くろわっさん
■住所：上越市大日31番地 だいにちスローライフビレッジ内
■営業時間：11:00～21:00(売り切れ次第終了）
■定休日：なし
■問い合せ：TEL025-530-7305
※番組は上越妙高タウン情報のプレミアム会員でご視聴いただけます。