2016年11月17日 17:29更新

  
上越市中央1丁目にある「麺ぐるい」。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンターやテーブル席のほかに小上がりがあるので、小さなお子さんと一緒でもゆったりと食事を楽しむことができます。


店のこだわりは、何と言ってもスープ！　豚骨に鶏白湯をプラスした“濃厚ダブルスープ”なんです。


そして3種類の麺を提供しているのも特徴のひとつです。
①さっぱりと、脂の多いスープに合う細麺ストレート（写真中央）
②スープとよく絡む人気の中太手もみ麺（写真左）
③もちもちとした食感が楽しめる太麺。（写真右）
※メニューによって選べる麺が変わります。

それではおすすめラーメンをご紹介します。まずはこちら！


「とりとんラーメン」700円（税込）
スープは、濃厚だけど臭みがなく女性でも食べやすくなっています。チャーシューは一枚一枚丁寧にあぶるこだわり！ スープの濃さやネギの種類が選べるほか、高菜・紅ショウガ・にんにくが無料でトッピングできるのもうれしいですよね。

続いてのおすすめは汁なし麺！


「まぜそば」600円（税込）
こちらは背脂がたっぷりと入った汁なしのラーメンです。もちもちの太麺にたっぷり背脂、そこにチャーシュー、ゆでもやし、フライドオニオン、刻みにんにくをプラスしたら、最後は卵の黄身をＯＮ！！
パンチのきいた味わいがくせになる一杯。スープがなくてもボリューム満点ですよ。背脂の量、麺の種類、硬さが好みで選べるのもいいですね。

麺ぐるいでは、この他にもあさっり系からこってり系まで豊富なメニューをラインナップ。是非お試しあれ！

麺ぐるい
■住所:上越市中央1-20-2
■営業時間:11:00~15:00/18:00~21:00
■定休日:月曜日
■問合せ:℡025-512-4253

　2016 年12月４日~12月17日「すまいるone」で放送予定