2022年05月25日 20:37更新

上越市春日野の元ビッグボーイ跡地に、北信越エリア初出店となるカフェ「さかい珈琲 上越春日野店」が26日（木）にオープンします。

「さかい珈琲」は岐阜県で創業したカフェで、現在は北は北海道から南は広島まで全国にチェーン展開しています。上越春日野店は北信越エリアでは初、全国では31店舗目のフランチャイズ店としてオープンします。

店舗の広さはおよそ264平方メートル。店内はヨーロピアンテイストの落ち着いた雰囲気で、ゆったり座れるソファ席を中心に全96席が用意されています。店内には無料Wi-Fiが完備されており、各席にはコンセントが設置されています。仕事や勉強、商談など、さまざまな使い方でゆったりとした時間が過ごせそうです。

同店の看板商品はオリジナルブレンドの「ブレンド珈琲」（480円）です。香り、コク、酸味、苦みのハーモニーが絶妙のバランスで味わえるということです。そのほかにも、各種フルーツジュースやフロート、フラッペにスムージーなど、バラエティー豊かなドリンクメニューが用意されています。

サービスモーニング（パン＋トッピング＋ゆでたまご付き）　飲み物料金＋0円

モーニング文化が根付く岐阜県創業の店らしく、午前11時までに飲み物を注文すると、パン、ゆでたまご、トッピング（バター or ジャム or 小倉）が無料サービスとなります。モーニングについてくる「コロコロパン」は、全国の「さかい珈琲」の中でもここでしか食べられない商品です。店内で一つひとつ丁寧に焼き上げられており、高級食パンに負けない味とやわらかさ、しっとり食感が楽しめます。単品としても1個250円で提供しています。

モーニングには、飲み物料金に少しプラスすると、ホットサンドやグラタンが食べられるメニューもあります。

手作りパンケーキ ストロベリーとベリー　1540円（税込）

鉄板ナポリタン　1080円（税込）

モーニング以外のランチ、ティータイム、ディナーの時間帯は、ふわふわでボリューム満点のパンケーキをはじめ、鉄板ナポリタン、オムライス、カレーライスなど、カフェらしいフードメニューが充実しています。オープンから当分の間はドリンク、フードメニューともにメニュー数を絞った限定メニューのみの提供となります。

同店は上越市仲町の不動産会社「株式会社 五月不動産」がフランチャイズオーナーとして経営しています。五月不動産の前身が高田駅前にあった五月食堂で、その後も不動産業を営みながら「焼肉屋さかい上越高田店」を経営しています。長い間、飲食店経営に携わるなかで、縁があって北信越エリア初となる「さかい珈琲」をオープンさせることになったということです。

五月不動産 代表取締役　松川恵美さん
「上越市初出店となる『さかい珈琲』をオープンすることとなりました。なかでも、コロコロパンは全国のさかい珈琲の中でも、当店だけで食べられる絶品のパンです。店内で焼いて提供しています。ぜひ食べに来てください」

店舗情報

さかい珈琲 上越春日野店
■住所：上越市春日野2-4-19
■電話：TEL025-522-5010
■営業時間：9:00～21:00（フード20:00LO、ドリンク20:30LO）
■駐車場：35台
■ホームページ：https://www.sakaicoffee.jp/